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法国普罗旺斯地区是旅游热点地区，但随着气候变迁，水资源越来越缺乏，旅馆和露营地不得不绞尽脑汁想办法节约用水。

因为降雨少、地下水补充不足，今年普罗旺斯从4月中旬起就实施了限水规定，但这里是全球闻名的旅游胜地，游客络绎不绝，到了夏天人数更多。旅游业对普罗旺斯也确实重要，据2020年的研究报告，旅游业年营业额超过13亿欧元，占当地国内生产总值（GDP）的8.5%。

旅游业对自然资源的需求非常高，环境与节能署（Ademe）的数据显示，旅游业兴盛地区人均耗水量最高可以达到普通地区的3倍。

在此背景下，普罗旺斯地区希望发展“可持续的”旅游业，开始实施一个试点项目，对各地基本状况、基础设施和旅游业务做调查，然后提出改建措施，目前已经对30个旅游企业做了调查。

据介绍，调查对旅游企业的现实状况做出诊断，然后提出更环保的措施，并给它们提供资金的帮助。环境与节能署2023-2024年度给予旅游业的相关资金就超过3000万欧元。

达文（Lionel Davin）在欧比尼昂（Aubignan）镇经营一个露营地。为了省水，露营地重修了卫生系统，换了水龙头，安装了节水器，浇水系统也更为合理，还更换了植物品种，栽种的植物耗水更少。总的算下来，露营地的耗水量减少了大约30%。

达文的露营地有153个露营位置，每年的税费仍达到约2万欧元。为了进一步节水，他考虑让游客带电子手镯，游客使用基本水量免费，超出了基本量将收费。他还计划换带红外线测试器的水龙头，控制用水。如果环境与节能署能提供资金支持当然好，但如果没有，也没关系，只要税费减少的金额是投资额的两三倍就值得。

Masdes Grès农舍有14间客房，主人布雷（Emilie Brès）说，去年遭遇酷暑，游泳池耗水非常大。此后，他投资了11000欧元，给游泳池加了盖，减少水蒸发。盖子的开关靠太阳能，也是环保的。此外，老式的按摩浴缸也更换了。此外，浴室的水龙头都安装了起泡器（mousseur），减少用水。原来的草坪换成了白色沙砾，这样可以避免浇水。农舍得到了环境与节能署总共1万欧元的资助。

最近几个月，各地还建立了很多环保协会，对那些消耗资源太多的旅馆项目提出反对意见。这些协会得到了“法国自然环保”（France Nature Environnement）组织的支持。

本报图文综合欧洲时报